0438-30-5412スタッフ紹介
グランエグゼクティヴオーナーシェフ
渡邉 崇史/TAKASHI WATANABE
O型 １９７３年２月５日生
日本ソムリエ協会認定ソムリエ
日本ドイツワイン協会認定ドイツワインケナー
日本野菜ソムリエ協会認定ジュニア野菜ソムリエ
日本オリーブオイル協会認定オリーブオイルソムリエ
日本バーテンダー協会認定バーテンダー
①お店のアピールポイントは?
郊外の一軒家のイタリア料理店。庭園には季節の草花やバラが咲いている風景を見ながらの食事のひとときを堪能して頂きたいです。
４００℃の石窯で焼き上げるローマ風ピッツァがお薦めです。 ドルチェのイタリア産マスカルポーネチーズのクレーム・ド・ブリュレもお薦めです。
②お客様へのメッセージは?
記念日やグループ会、同窓会、２次会などのパーティープランもご提案致します。女子会にも最適! スタッフ一同、心より御来店をお待ち申し上げております。
サブマネージャー・セカンドシェフ
河野 伸一郎/SHINICHIRO KOUNO
O型/１９８２年１１月１７日生
①お店のアピールポイントは?
本格的なイタリアンのコース料理をランチ・ディナータイム共にリーズナブルな価格で御用意しています。 その他、アラカルトの料理も気軽にお求め頂けるように豊富なメニューを取り揃えております。
②お客様へのメッセージは?
おひとり様から団体様、家族連れ、お子様連れ、車椅子の方までお気軽にご利用頂ける雰囲気と店構えを目指していきたいと思っております。
キャプテンシェフ
兼松 寛/HIROSHI KANEMATSU
１９８２年６月２８日生
①お店のアピールポイントは?
元気で明るいスタッフがお客様をお迎えします。お店の裏の畑ではスタッフが野菜を育ててます。新鮮なお野菜を是非、お召し上がり下さい。
②お客様へのメッセージは?
落ち着いた店内で家族や友人、思いを寄せる方といらっしゃって下さい。分からない事があれば、お気軽にスタッフにお尋ね下さい。丁寧に対応させて頂きます。
シニアシェフ
大野 雄斗/YUTO OONO
O型/１９９４年３月２４年生
①お店のアピールポイントは?
本格イタリアンを決して気取らず、リーズナブルな価格でお楽しみ頂けます。
②お客様へのメッセージは?
メニューが豊富にありますので、分からない事がありましたら、お気軽にスタッフにお尋ねください。 より良い組み合わせを提案致します。
シニアホールスタッフ
阿武 信之/NOBUYUKI ATAKE
１９８４年１０月１日生
①お店のアピールポイントは?
薔薇を眺めながらのゆったりとしたお食事はいかがですか？日常から離れ暫し優雅な時間をお過ごしください。
②お客様へのメッセージは?
四季折々の表情を見せる庭、ゆっくりと落ち着いた雰囲気の店内、デートや御家族、記念日での御食事に最適です。
キャプテンホールスタッフ
角田 秀之/HIDEYUKI KAKUTA
Ａ型/１９８１年５月３日生
①お店のアピールポイントは?
木更津で10年以上、地元の方々に支えられているイタリアンレストランです。 料理やサービスは勿論、庭園に広がる緑溢れる景色がより一層の雰囲気を出し居心地を良くしてくれます。
②お客様へのメッセージは?
本場の味を気軽にお楽しみ頂けます。友達や大切な人とのひとときに御利用ください。
シニアホールスタッフ・シニアシェフ
山口 美佳/MIKA YAMAGUCHI
B型/１９９３年７月１２日生
①お店のアピールポイントは?
自慢のピッツァ釜で焼いた熱々の自家製フォカッチャやローマ風ピッツァがとても人気です。
②お客様へのメッセージは?
落ち着いた雰囲気で御食事を楽しんで頂けると思います。是非、足を運んで下さい。スタッフ一同、心より御来店をお待ちしております。
楽しみ頂けます。友達や大切な人とのひとときに御利用ください。
シニアホールスタッフ
松本 有希/YUKI MATSMOTO
B型/１９８５年２月１７日生
①お店のアピールポイントは?
採れたての新鮮野菜で作る美味しい本格イタリア料理を季節のお花の咲く庭を眺めながらお楽しみ頂けます。
②お客様へのメッセージは?
本格イタリアンをリーズナブルな価格でお召し上がり頂けます。お気軽にお越し下さいませ。
アシスタントマネージャー
渡邉 光江/MITUE WATANABE
O型/１９４７年３月５日生
①お店のアピールポイントは?
食材仕入れ担当として新鮮野菜を厳選して毎日、仕入れしてきます。
鮮度の良さと野菜本来の味わいを感じて貰いたいです。
②お客様へのメッセージは?
本格イタリアンをリーズナブルな価格でお召し上がり頂けます。女子会には最適だと思います。お気軽にお越し下さいませ。
求人情報
| 募集対象者 | 正社員（店長・アシスタントマネージャー・一般） 契約社員・パート社員・アルバイト社員 |
|---|---|
| 募集店舗 | ①オステリア レガーレ ②イタリア料理 ブォーナフォルトゥーナ |
| 募集職種 | ①ホール ②キッチン ③ソムリエ ④パティシエ ⑤バリスタ ⑥バーテンダー ⑦ピッツァイオーロ |
| 勤務地 | ①オステリア レガーレ 〒292-0038 千葉県木更津市ほたる野2-21-6 ②イタリア料理 ブォーナフォルトゥーナ 〒292-0051 千葉県木更津市清川2-22-20 |
| 勤務時間 | ①10:00～翌5:00 ②10:00～23:00 |
| 勤務期間 | 最低6ヶ月以上 週3日以上 1日3時間以上 |
| 給与・時給 | 《正社員》月給140,000円以上 《契約社員・パート社員・アルバイト社員》 時給750円～1,200円 土・日・祝日 プラス30円 |
| 待遇 | ★交通費 《当社規定内支給・トレーニング終了後》 ★食事手当 《当社規定内支給・トレーニング終了後・労働時間５時間以上》 ★グループレストラン従業員割引 《トレーニング終了後・最大３０％割引》 ★正社員登用制度あり ★社会保険完備 ★労災・雇用保険あり ★夏季休暇・冬季休暇あり ★昇給制度、賞与制度あり《能力・出来高制》 ★教育制度、資格補助金制度、住宅手当、各種研修、店舗間交流等 |
| 連絡先 | 株式会社 レッド・ダイニング TEL:0438-30-4250 採用担当：渡邉 |
お問い合わせはこちらから
ランチ / 11：30-15：00（LO 14：30） ディナー / 18：00-22：00（LO 21：00）
ランチ / 11：30-15：00（LO 14：30）
ディナー / 18：00-23：00（LO 21：00）
