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クレームブリュレってご存じですか？

卵、牛乳、生クリーム、砂糖のシンプルな材料から作られるプリンに近いデザート！

食べる直前にカソナード(砂糖)をかけてバーナーで炙ることで甘さとほろ苦さのバランスが絶妙なんです♪

 

そしてタイトルからわかるように、ブォーナのクレームブリュレにはマスカルポーネチーズが入っておりより濃厚に強いコクが出ているのです！

 

このクレームブリュレ、ランチ、ディナーのコースデザート。単品でご用意もしています。

気に入った方は是非単品でもお試しあれ！

 

ブォーナフォルトゥーナ:大野雄斗